健康と食事の関係

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健康と食事の関係の最新情報

機能性食品

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◆昔から医食同源という言葉があるように、食事と健康はとても関係性が深いものとして捉えられてきました。家族の食事を考えた場合、脂肪分がカットされたサラダ油や、マヨネーズなど機能性食品がとても増えてきています。

◆食べることによって健康になる食品、機能性食品は別名健康食品とも呼ばれます。これらは本当にたくさんあり、その効果がハッキリしないものもあるため、厚生労働省が調べて効果をうたってよい製品が特定保健用食品、通称トクホです。

◆一般に言う健康食品とは、「栄養機能食品」と言われ、特定保健用食品と違い厚労省の許可は必要ありません。国が定めた栄養成分の規格基準に一つでも適合していれば製造業者側で名乗ることできます。特定保健用食品と栄養機能食品を大きなくくりで保健機能食品と言います。

◆機能性食品が注目される中、情報の受けてである消費者もきちんと見極める力を身につけなければなりません。必要な栄養素は栄養機能食品だけで採ろうとは考えず、普段の食事でも野菜などで採れるようバランスの良い食事を心がけましょう。

女性特有の病気

◆健康ブームといわれていますが、健康で過ごすことは誰にでもある願いです。病気をしないで楽しく過ごすことができたらうれしいです。健康問題の中でも、特に女性と健康についてテーマにして、役に立つ情報をまとめてみました。

◆女性にとって病気は避けたいところですが普段気をつけていても罹ります。女性は育児・家事の両立で大変なのですが、ストレス・病気と上手に向き合うことが大事です。次に代表的な女性に特有の病気を説明していきます。

◆女性特有の病気には、更年期障害があります。更年期障害は男性もかかりますが、特に女性に多いとされています。症状は自律神経の失調、のぼせ、ほてり、動悸などです。婦人科で診断ができるので早めの検査を受けましょう。

◆現代はストレスの多い社会となっています。女性は特にストレスと上手に付き合いながら過ごすことが求められます。女性の平均寿命が延びていますが、いつまでも健やかに暮らすため、健康には気をつけて楽しく過ごしていただきたいものです。

栄養機能食品

◆医食同源という言葉は、医療と食事は体を良くするということでは同じものであるという考え方です。この発展系として、今日の機能性食品があり、とても普及しています。種類も飲料や、乳製品、お菓子、加工食品にいたるまで様々です。

◆みんながあまり知らない、区分で栄養機能食品というものがあります。これは、国が定めた栄養成分の規格基準に一つでも適合していれば製造業者がおのおのの責任で栄養機能食品と名乗っても良いというものです。一般の健康食品がこちらにあたります。

◆健康を維持するために、食事はとても重要です。食事の基本はバランス良く、朝昼晩と決まった時間に取ることです。栄養素はどれも身体に必要なものですが、栄養機能食品に頼りすぎることは逆に心配な面もありますので気をつけてください。できるだけ自然の食物から採るように心がけましょう。